ELABORACIÓN
Maceración de la uva 6 - 7 horas a 10ºC. Fermentación alcohólica 10 días. Crianza En depósito sobre lías finas durante 5 meses. Producción 4.000 botellas. Evolución 1 - 2 años.
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma franco e intenso con recuerdos de fruta exótica, flores silvestres y un fondo especiado. En la boca es untuoso, fresco y agradable con un final delicado.
Fresco y auténtico.
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